區市場監管局組織開展“文明餐桌 公筷公勺”落實情況“回頭看”專項檢查行動

當前正值中考、高考錄取升學的關鍵時間節點，各類“謝師宴”、“升學宴”、“同學宴”即將“火熱登場”，為進一步防范、減少交叉感染和食源性疾病傳播，引導群眾養成健康、文明的用餐方式，灣沚區市場監督管理局灣沚市場監管所積極籌劃、提前部署，組織黨員干部開展“文明餐桌?公筷公勺”落實情況“回頭看”專項檢查行動，用不斷興盛的餐桌文明新風尚慶賀中國共產黨百年華誕。

專項行動“一回首”，突擊檢查看“優秀”。樹立優秀，就要經得起檢查。檢查小組第一站就對轄區內“文明餐桌?公筷公勺示范店”獲獎單位進行突擊檢查，發現絕大部分示范店都能做到公筷公勺擺放到位、廣告宣傳投放到位、督促引導規范到位，并且部分示范店還有某些形式上的優化創新舉措，非常值得進一步推廣。

專項行動“二回首”，全面撒網抓“薄弱”。為全面了解“公筷公勺”落實情況，仔細查找政策落地“薄弱”環節，檢查小組第二站對轄區內大中型餐飲單位進行全面檢查，發現政策落實狀況總體良好，經營者宣傳力度持續加大，消費者使用習慣逐漸養成，餐桌文明新風尚逐步形成。

專項行動“三回首”，貼心謀劃找“出路”。針對極少數“公筷公勺”落實情況較差的餐飲單位，檢查小組在檢查之余還為經營者提供切實可行的整改方案，比如為經營者送來特制的公筷公勺及宣傳海報，或提供相應的文字及圖片素材供經營者后期制作，讓經營者心里有“溫度”、腦里有“思路”，整改有“出路”

    截止目前，檢查小組共組織12人次，對100余戶大中型餐飲單位進行了專項檢查，并對10余戶落實整改進行貼心督導，獲得經營者、消費者廣泛好評。（作者：張仁文）