【網絡中國節·中秋】灣沚鎮永豐社區開展“巧心巧手做月餅 民族團結一家親”活動

為進一步弘揚和傳承中國優秀傳統文化，進一步弘揚中華各民族大團結的傳統美德，9月15日中秋節前夕，灣沚鎮永豐社區聯合新時代文明實踐站開展“巧心巧手做月餅，民族團結一家親”主題活動。社區志愿者、空巢老人及少數民族婦女代表共計20人參加了活動，活動邀請了麗烘培工作室師傅為大家現場教授月餅制作。

活動現場，麗烘培工作室師傅向參加活動的志愿者、空巢老人和少數民族婦女代表耐心介紹了月餅的種類、口味以及重點講述了制作月餅的技巧方法和注意事項。在拿到原料后，大家躍躍欲試，紛紛按照流程，滾圓、壓模、脫模、“大展身手”，忙得不亦樂乎，在一雙雙巧手的揉捏下，一個個圓圓的月餅團出現了，一會兒功夫就做了滿滿幾大盤月餅?，F場熱火朝天，大家一張張綻放的笑臉，手里一塊塊的月餅，處處流露著收獲的喜悅。

在本次活動中，大家享受到親自動手的快樂，參加活動的老人表示：“自己做了一輩子的粑粑，今天社區請他們來親手做月餅，自己非常開心”，開展這樣的活動既豐富了社區空巢老人的文化娛樂生活，營造歡樂祥和的節日氛圍，形成社區互助、團結向上的精神風貌。同時增進社區少數民族群眾間的交流，促進各民族團結一家親及社區的和諧發展。（葉瑛）